Un dessert réussi doux avec une pointe d'acidité à en faire frémir vos papilles !
Ingrédients pour 5 personnes:
- 5 Bananes
- 3 citrons verts (jus et zeste)
- 1 pot de Philadelphia
- 1 pot de Ricotta
- 2 cuillères à soupe de sucre glace
- 1 cuillère à café d'arôme de Vanille
- 1 paquet de Spéculoos
Préparation:
Couper les bananes en rondelles et les placer au fond de la verrine les aroser de citron vert (1/2 par verrine).
Préparer la Cream Cheese: le pot de Philadelphia et 4 cuillères à soupe de Ricotta. Mélanger avec le sucre glace et l'arôme de vanille. Mettre dans une poche à douille et dresser dans la verrine. Placer la verrine au frigo.
Émietter le Spéculoos et en garder 1 entier pour chaque verrine pour la présentation. Dresser le Spéculoos au moment de servir avec du zeste de citron vert dessus.
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