En ce Dimanche fin d'après-midi, avant la répétition de musique j'ai voulu faire pour le groupe un ptit goûter improvisé. Quoi de mieux que des financiers, très peu de temps de réalisation pour une dégustation après répétition.
Ingrédients pour 12 pièces:
- 90g de poudre d'amande
- 150g de sucre glace
- 60g de farine
- 100g de beurre
- 4 blancs d’œufs
- Arôme de vanille 1 cuillère à soupe
Préparation:
Préchauffer le four à 200°. Faire fondre le beurre dans une casserole. Mélanger la farine, la poudre d'amande et le sucre glace. Monter les blancs en neige et les rajouter au mélange de poudre d'amande. rajouter le beurre fondu. Mettre dans les moules puis mettre au four pendant 15 min.
Rapide et super bon !
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