Un petit sorbet pour un soir d'été.
Ingrédients pour 4 personnes:
- 2 oranges
- 2 citrons verts
- 1 citron jaune
- 60g de sucre semoule
Préparation:
Zester 1 orange, 1 citron vert et 1 citron jaune. Presser le jus de tous les agrumes. Faire chauffer un peu de jus dans une casserole avec le sucre pour le faire fondre et laisser refroidir. Mélanger le tout. Mettre dans la sorbetière pour 45 min. Si vous n'avez pas de sorbetière vous pouvez le placer au congélateur mais il faut remuer toutes les 20 min.
Vous pouvez rajouter un petit peu de Vodka à ce sorbet lors du service !
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